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La tarde, aquí y ahora | Las naranjas amargas de la Mezquita de Córdoba encuentran nueva vida en un vinagre único

En este vídeo de Canal Sur se muestra cómo las naranjas del Patio de los Naranjos de la Mezquita de Córdoba se transforman en productos gourmet como vinagre. Una iniciativa que apuesta por reutilizar este fruto tradicional y darle un valor sostenible dentro de la gastronomía local.

Canalsur NOTICIAS Córdoba – Video 24/02/2026

El Cabildo de Córdoba convertirá las naranjas de la Mezquita en vinagre gourmet. El proyecto evita su desperdicio y apuesta por la sostenibilidad.

Las naranjas de la Mezquita Catedral se convertirán en vinagre gourmet

Las naranjas de la Mezquita de Córdoba se usarán para hacer vinagre gourmet. El proyecto busca evitar el desperdicio y aprovecharlas mejor.

El sabor de la Mezquita-Catedral de Córdoba: cómo se hará vinagre ‘gourmet’ con las naranjas del patio

Las naranjas de la Mezquita de Córdoba, antes desperdiciadas, se aprovecharán para elaborar productos gourmet como vinagre. El proyecto apuesta por la sostenibilidad y el uso de recursos locales.

El Cabildo Catedral de Córdoba acuerda elaborar un vinagre gourmet con las naranjas del Patio de los Naranjos

El Cabildo de la Catedral de Córdoba acuerda con una empresa local elaborar vinagre gourmet con las naranjas del Patio de los Naranjos, evitando su desperdicio y creando un producto exclusivo ligado al monumento.

De árboles históricos a vinagre gourmet: el curioso destino de las naranjas de la Mezquita-Catedral de Córdoba

Las naranjas amargas de la Mezquita de Córdoba, que antes se tiraban, se transformarán en vinagre gourmet gracias a un proyecto innovador. La iniciativa aprovecha miles de kilos al año y apuesta por la sostenibilidad y el valor gastronómico local.